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Steak ‘n Shake, une chaîne de restauration rapide renommée, a annoncé avoir ajouté 10 millions de dollars en bitcoin à sa réserve stratégique. Cette décision intervient huit mois après l’introduction des paiements en bitcoin dans tous ses établissements aux États-Unis. La société a précisé sur les réseaux sociaux que ce choix découle d’un « cycle auto-renforçant » encouragé par l’adoption du bitcoin, où les paiements en BTC par les clients génèrent des revenus supplémentaires qui sont réinvestis dans l’amélioration des affaires.
Selon Steak ‘n Shake, les revenus en bitcoin sont intégralement reversés à sa réserve stratégique de bitcoin. Cette réserve est utilisée pour financer des améliorations des restaurants, la qualité des ingrédients et des initiatives de rénovation, sans augmenter les prix des menus. « Il y a huit mois, nous avons lancé notre transformation burger-à-bitcoin en commençant à accepter les paiements en bitcoin », a déclaré la société sur les réseaux sociaux. « Depuis, nos ventes dans les mêmes magasins ont considérablement augmenté. »
Steak ‘n Shake a commencé à accepter les paiements en bitcoin en mai 2025 grâce au Lightning Network. Cette initiative a été présentée comme un moyen de réduire les frais de traitement des cartes tout en attirant une clientèle plus jeune et adepte de la cryptomonnaie. La stratégie s’avère fructueuse avec une augmentation de plus de 10 % des ventes dans les mêmes magasins au deuxième trimestre 2025, selon l’entreprise. Dan Edwards, directeur des opérations, a précédemment indiqué que Steak ‘n Shake économise environ 50 % sur les frais de traitement lorsque les clients paient en bitcoin plutôt que par les réseaux de cartes traditionnels.
L’engagement envers le bitcoin s’est également manifesté par l’introduction d’un burger thématique en octobre dernier et un engagement à reverser une petite part des revenus d’un « Repas Bitcoin » pour soutenir le développement de Bitcoin en open-source. L’achat récent de 10 millions de dollars, soit environ 105 BTC aux prix actuels, représente l’allocation la plus directe de la trésorerie de Steak ‘n Shake vers le bitcoin à ce jour.
Bien que cette position reste modeste par rapport à des détenteurs majeurs comme Strategy, qui possède plus de 687 000 BTC évalués à plus de 65 milliards de dollars, elle reflète une tendance plus large d’accumulation de bitcoin par les entreprises. Selon les données de Bitcointreasuries, le total des bitcoins détenus en trésorerie—incluant des entreprises publiques, privées, des gouvernements, et des fonds négociés en bourse—dépasse désormais 4 millions de BTC.
L’année dernière, la société a organisé un sondage sur X, demandant à ses 468 800 abonnés s’ils souhaitaient étendre les options de cryptomonnaie pour inclure Ethereum. Près de 49 000 votes ont été exprimés, avec 53 % en faveur. Cependant, seulement quatre heures après, la société a suspendu le sondage, affirmant sa loyauté envers les adeptes du bitcoin. « Sondage suspendu. Notre loyauté est avec les Bitcoiners. Vous vous êtes exprimés », a publié Steak ‘n Shake.
L’investissement de Steak ‘n Shake dans le bitcoin continue d’illustrer son engagement envers l’innovation dans le secteur des paiements, tout en contribuant à l’essor de l’économie numérique. L’évolution des marchés et l’intérêt croissant pour les cryptomonnaies pourraient influencer les décisions futures des entreprises en matière d’investissement et d’adoption technologique.
